国产又黄又骚_91午夜在线_国产高潮流白浆_狠婷婷_超碰狠狠操_国产中文字幕一区二区三区

歡迎進入飄味緣,公司主營小吃培訓,早餐早點培訓。

QQ 咨詢 微信 成都小吃培訓哪家好 無線 成都面食培訓需要多少錢

成都特色小吃培訓

全國免費熱線:028-87665303
24小時免費電話:13982246193

您現在的位置:首頁 > 新聞資訊 > 行業資訊

面條培訓:煮面條方法及技巧

發布日期:2019-09-03  來源:www.ip185.cn  作者:admin  瀏覽:4272次

面條培訓:煮面條方法及技巧


如果要想使煮的面條清爽、不粘、不硬心、不糊湯,就必須根據面條的特點來掌握火候及下鍋的時間。家庭自制的面條和購買的濕切面應該等鍋中水大開時下而,并用筷子迅速在鍋中將剛下的面條輕輕向上挑兒下,以防面條粘結在一起。然后用旺火煮開,否則會由于水溫不夠而導致面條表面的面糊不易形成一層膜,溶化在水里,面湯變渾濁,煮出的面條也不易形成一層膜。用旺火煮,鍋開兩次,點兩次涼水,即可出鍋面條培訓。


1-16112G452052Z.jpg


煮干切面或掛面時,不要等水沸騰后再下面,當鍋底有小氣泡往上冒時下掛面或干切面,而后攪動幾下,蓋好鍋。鍋開后,不宜用旺火煮。因為掛面、干切面本身很干,用旺火煮,水很快被催開,水溫較高,面條表面馬上形成一層膜,使水分不能很好向里浸透,熱量也無法向里傳導。所以宜用中火慢煮,隨開隨點適量的涼水,水沸騰了面也快熟了。面條培訓這樣,熱量慢慢向面條內部滲透,熟得也快,面條柔軟而湯清。


如果水沸騰后再下干切面、掛面,面條在沸開的鍋中上下翻滾,互相摩擦,表面的膜被沖掉,使面湯糊化,增加了濃度,水的滲透性就更差了,煮出的面條會出現硬心。


推薦項目

客服 QQ 電話 028-87665303
13982246193
手機版  成都串串香培訓 首頁
? 主站蜘蛛池模板: 日韩av一区二区三区四区 | 神马久久久久 | 蜜桃成人免费视频 | 久久久久久伊人 | 国产毛片a | 在线视频观看你懂的 | 影音先锋日韩资源 | 色妹子影院 | 欧美三级网站 | 男人天堂网在线观看 | 午夜精品在线视频 | 懂色av成人一区二区三区 | 四虎成人永久免费视频 | 中文字字幕在线中文乱码 | 国产欧美在线 | 欧洲一区在线观看 | 久久夜夜夜 | 成人午夜网| 欧美特级特黄aaaaaa在线看 | 成人午夜 | 伊人情人综合 | 免费av毛片 | 水果派av解说 | 久久精品在线免费视频 | 人人草人人爱 | 特级丰满少妇 | 亚洲久久视频 | 九九精品视频在线观看 | 午夜久久影院 | 99久久久精品免费观看国产 | 逼逼爱插插网站 | 亚洲永久视频 | 2018天天操| 日韩视频a | 伊人网综合网 | www天天操| 久久天天躁狠狠躁夜夜躁2014 | 午夜影院入口 | 在线免费看av | 国产黄色免费大片 | 91狠狠|